계란을 품은 김

2017/05/01

재료 : 계란3개 ,김밥김 1장 ,김치 1/4 schinken braten, 밥 ,깨 
참기름 ,소금 ,파1개 
조리시간 : 30분
이름 : 조희진
이메일 : hhjj8674@gmail.com

 

1. 재료를 손질 합니다.
2 계란을 소금 조금 넣고 풀어줍니다.
(김치가 들어가기 때문에 많이 안넣어도 되요)
3. 김치를 쫑쫑 썰어 줍니다 1/4
( 김치는 제가 직접 독일에서 배추사서 담근 배추 김치 입니다)
4. 기름에 김치를 볶아주세요. 그리고 파와 깨를 넣고 10분간 볶아주세요.
5. 계란 풀어두었던것을 중불에 올려둔 후라이팬 위로 올려주세요 .
6. 계란위에 Schinken braten을 올려주고 그위에 볶은 김치를 올려주세요.
7. 그리고 둥굴게 말아주세요.
8.모양이 터지지 않게 유지시켜줍니다.
9. 밥은 참기름 소금 깨 를 넣고 속을 준비해줍니다.
10 . 김 위에 밥을 올려줍니다.
11. 둥굴게 말아둔 계란을 밥위에 놓고 말아주면 완성입니다.
팁: 속안에 재료들은 먹고싶은것으로 넣어서 만들수 있구요 찬밥도 활용할수있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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